El Hotel Pestana Caracas organiza, hasta el sábado 14 de este mes, en su Restaurante Ribeira Brava el Festival Gastronómico de Portugal.
En esta oportunidad el menú ofrecido se centra en la cocina de la hermosa provincia de Algarve en el país luso, “una variedad propia de esta zona que combina litoral y serranías; en un menú en que se aprecia mucho fruto del mar, bacalao y otros pescados, pero también frescas combinaciones de carnes de corral y cacería en presentaciones propias de las zonas agrícolas de la serranía, sin dejar de lado el mejor maridaje con una importante selección de vinos de la zona”, señala José Rubio, Gerente de Alimentos y Bebidas del Hotel.
Durante estos días al frente de los fogones del Restaurante estará el Chef Jorge Sancho, quien viene especialmente desde la mencionada región para complacer nuestros paladares. Para información y reservas: 0212.208.19.00. ext. 4006
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