jueves, 26 de diciembre de 2013

Un espacio cosmopolita


Una casa estilo vasco de los años 50 con toques modernos, donde destaca el empleo de duelas en la fachada, propias de las barricas de roble de Ron Santa Teresa, es la sede de la nueva tienda Licoteca en plena avenida Mohedano de La Castellana.
“Es una tienda de licor de lujo que busca atender las demandas de la zona norte de Caracas bajo el concepto de autoservicio con asesoras que les guiarán y un equipo de alto nivel en el piso de ventas”, explica Enrique Daboin, Gerente General.
Además será la única tienda de licores que ofrecerá “Bodega Privada” de Ron Santa Teresa. Y es que quienes ingresen al local, podrán sentir que hay un sentido de pertenencia e identificación con Venezuela, sus productos, sus sabores, sus paisajes y sobre todo, su gente.
Adicionalmente Licoteca  ofrecerá delicatessen, para que el cliente pueda conseguir todo lo que necesite para sus eventos, o para disfrutarlo en la comodidad de su hogar o del trabajo, incluyendo además productos como habanos, refrescos, aguas y hasta cristalería fina.

jueves, 19 de diciembre de 2013

Más que jamón

Según Miro Popić, periodista y columnista venezolano especializado en gastronomía, la receta del pan de jamón es atribuida a Gustavo Ramella, propietario de una panadería ubicada en las esquina de Gradillas de la ciudad de Caracas en diciembre de 1905.  Desde entonces es parte integral del menú tradicional de la navidad venezolana.
Este navidad, como desde hace 11 años, el Instituto Europeo del Pan ofrece tres variedades del más navideño de nuestros panes:
Pan de jamón tradicional: suave y esponjoso con relleno de jamón ahumado, tocineta, uvas pasas, aceitunas y melao de papelón. Bolívares 260,00
Pan de jamón brioche: la reina de las masas francesas con nuestro relleno tradicional de jamón ahumado, tocineta, uvas pasas, aceitunas y melao de papelón. Bolívares 310,00
Pan integral de pavo: 100 % integral con relleno de pavo ahumado, dados de higos turcos, alcaparritas bebe, un chorro de miel y un toque de pimienta negra y sal gruesa. Bolívares 295,00
Ya están disponibles en la sede del IEPAN, Calle Guaicaipuro, Centro Comercial Metropolitano, local 42, Chacao. Para los días más movidos de navidad y año nuevo te recomiendo hagas tu encargo con antelación por el 0212.415.53.33 
Foto cortesía de María Mercedes Nouel Paúl

martes, 17 de diciembre de 2013

Absolut Miami

“Miami es una urbe reconocida por un progresivo y excéntrico performance creativo a partir de su legendaria vida nocturna de calles iluminadas con neón, sus renombrados conciertos y las varias galerías de arte que posee”, comenta Marianni Lara, Absolut Brand Manager en Pernod Ricard Venezuela.
Notas cítricas de parchita y flor de naranja, son las características añadidas de esta edición limitada que ya se encuentra en algunos anaqueles del país. Destaca el colorido y divertido diseño de la botella de Absolut Miami, que hacer honor al slogan de la campaña “desde el atardecer hasta el amanecer”.

jueves, 12 de diciembre de 2013

Para cerrar el año

ExpoGastronomía celebra su VI Edición hasta el  15 de diciembre de 2013. Durante los días del evento, los visitantes tendrán la oportunidad de visitar el Stand de Países y degustar exquisitos platos típicos de Argentina, Colombia, España, Italia, Japón, Perú, Siria, Turquía, México, India y Venezuela, así mismo, adquirir y llevar a casa productos emblemáticos de cada uno de estos lugares.
También anuncian la participación de diversos expositores, que estarán ofreciendo productos y alimentos artesanales, café y variadas bebidas, entre otras interesantes opciones.
La entrada es gratuita y está abierta al público, en la Plaza Francia de Altamira,  desde las 11:00 am hasta las 9:00 pm

martes, 10 de diciembre de 2013

Ponche pasión

Recién probamos esta receta, desarrollada por Ponche Crema, como parte de su campaña de renovación de esta centenaria marca,  donde se muestra como corazón de estupendos cocteles.
Ingredientes
3 oz. Ponche Crema
2 oz. Puré de Parchita
1 cda. Vainilla
Preparación
Vierte todos los ingredientes en el vaso mezclador con mucho hielo, agita hasta enfriar y sirve de inmediato.