miércoles, 22 de febrero de 2012

Comiendo con las estrellas

Los SAG Awards reconocen las actuaciones de hombres y mujeres que, durante el año, desfilaron por el cine y la TV, y son entregados por los 122.000 miembros del Sindicato, que votan por aquellos que son colegas. Para este Countdown escogí los 10 actores y actrices nomidados por su destaca actuación, y mi amiga y sommelier Vanessa Barradas propuso el vino y yo la comida para una cena con las estrellas!
Para Demián Bichir y el Chateau Camou Umbral propongo unos Tacos de Cochinita Pibil
Armonía de George Clooney, Giuseppe Quintarelli Amarone de la Valpolicella Riserva DOCG con Brochetas de cordero y romero
Leonardo DiCaprio, Champagne Billecart Salmon Rose y Pintxos de mejillones en escabeche, armonía de lujo
Jean Dujardin, Petrus y Montaditos de magret de pato, mas francés imposible
Brad Pitt, Montes Alpha Folly con Montaditos de asado de tira, combinación carnosa y suculenta
Glenn Close, Oporto Barros Colheita y Minitartaletas de peras con chocolate, armonía clásica para la sobremesa
Viola Davis y Protos Reserva combinados con una suculenta Tabla de embutidos ibéricos
Una armonía de gran lujo: Meryl Streep, Champagne Cristal de Louis Roederer y Blinis Demidoff
Una combinación sofisticada! Tilda Swinton, Chateau Kefraya Le Dame Blanche y Ostras Rockefeller
Michelle Williams, un vino con nombre de mujer, Amelia, y sedoso Mousse de salmón sobre croutons de pan de centeno

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