Mandocas, Mojito en coco, Sancocho de
gallina, queso madurado, cacao porcelana, serán algunas de las delicias que saldrán
por pocos días de los fogones de Casa
Veroes.
Los chefs zulianos Ivette Franchi y Néstor
Colina mostrarán con orgullo los sabores de su tierra en ese oasis de paz y
tranquilidad que, en medio del caótico centro de la ciudad capital, ha
consolidado Edgardo Morales.
La cita es en Casa Veroes, en la Casa de
Estudio de la Historia de Venezuela “Lorenzo A. Mendoza Quintero”, de Veroes y
Jesuitas, desde el 16 hasta el 20 de marzo. Solo almuerzos.
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