martes, 11 de mayo de 2010

Sensaciones y emociones

Cada cierto tiempo les comento sobre este excelente curso dictado por mi amiga y Sommelier Vanessa Barradas, partiendo de la experiencia acumulada en años de estudio y trabajo, Asesorías Gourmet ofrece a los participantes un completo contenido que permitirá entender el vino, comenzando por el principio.
El curso promete una mañana distinta y llena de información, así como de aspectos prácticos:
Principios básicos, Factores vitícolas que modifican la calidad del vino, Ciclo biológico de la vid,
Ciclo anual de la vid, Proceso para la elaboración del vino, La cata y la degustación y ¿Una gran confusión?, Sentidos que intervienen en la degustación, Servicio correcto del vino, ¿Cómo escoger un vino para mi casa o reunión? Terminando con un recorrido por Licores Mundiales.
Será el sábado 29 de Mayo desde las 9.00am hasta la 1.00pm, escríbele a Vanessa o visita su blog para más información.

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