Esta semana será de buenas copas y buena comida, aquí mi selección de catas para el Festival Gourmet Internacional:
El jueves será increíble participar a las 4:00 p.m. en The Wines of Chile Experience, la trilogía perfecta: Turismo, gastronomía y vitivinicultura. Excelente destino para hacer recorridos eno-gastronómicos. Dictada por Sr. Luis Senprum Gerente General LAN Airlines. PROCHILE
Imposible, ese primer día, dejar de disfrutar a las 5:30 pm la Cata de la Línea Premium San Pedro, dictada por Pablo Candia, Gerente de Exportación. Oportunidad para conocer y disfrutar productos como el Castillo de Molina Reserva Sauvignon Blanc del Valle de Elqui, un blanco a l estilo de los grandes vinos fraceses, o mis queridos 1865, sofisticados y potentes. TAMAYO.
El segundo día es ideal para abrir la tarde, a las 2:30 pm, con una Copa Espirituosa con Clase y Elegancia, Dictada por el Enólogo Ettore Perin. Será una esplendorosa desgutación de las seductoras Grappas Polli, la Morbida, por ejemplo, es tan sedosa al paladar que corres el riesgo de querer siempre un poco más. DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS FUSARI.
Que mejor forma de terminar este segundo día, que sumergirse, a las 7:00 pm en Un Placer Irresistible, de la mano de nuestra querida Belkis Croquer degustando, en armonía con chocolate, el espléndido Porto Barros. CASA OLIVEIRA
El sábado 14, a las 2:30 p.m. Santa Carolina Expresión Merlot, tres amigos y sommeliers de postín: Susy Sánchez, Vanessa Barradas y Habib rabbat, moderados por nuestra querida Belkis Croquer disertarán sobre tres Merlots de esta bodega chilena, CASA OLIVEIRA.
El mismo día, pero a las 7:00 pm, el reconocido sommelier Eliézer Rodón, dictará la cata “Novedades blancas de Askar”. Un recorrido maravilloso por etiquetas de vinos blancos emblemáticos, que trae a Venezuela la importadora: Albariño de Paco & Lola, un vino especial con la etiqueta mas fashion del mercado; Verdejo de Bodegas Protos, que se está vendiendo como pan caliente y esta buenísimo; Torrontés de Raza Argentina, perfumado y femenino; Chardonnay de Emiliana Organic Vineyard, premiada en 2012 por la revista inglesa The Drinks Business, como la bodega ecológica del año , y para cerrar Viura de Bodegas Luis Alegre, con paso por una selección de barricas de robles Europeos. ASKAR
El domingo será perfecto para celebrar, de la mano de la sommelier Johana Impagniatello de las maravillosas burbujas de Espumantes del Norte del Sur toda una "Una experiencia tropical ", a las 4:00 pm. POMAR
Y para despedir el festival, a las 5:30 pm, un viaje esplendido al mediterraneo con Serego Alighieri, un viñedo histórico, para degustar: Possessioni Bianco 2011, Possessioni Rosso 2009, Valpolicella Aniversario 2006 y Bello Ovile 2009.Dictará Flavio Andreatta . DIMASI
¡Allá nos vemos!
El jueves será increíble participar a las 4:00 p.m. en The Wines of Chile Experience, la trilogía perfecta: Turismo, gastronomía y vitivinicultura. Excelente destino para hacer recorridos eno-gastronómicos. Dictada por Sr. Luis Senprum Gerente General LAN Airlines. PROCHILE
Imposible, ese primer día, dejar de disfrutar a las 5:30 pm la Cata de la Línea Premium San Pedro, dictada por Pablo Candia, Gerente de Exportación. Oportunidad para conocer y disfrutar productos como el Castillo de Molina Reserva Sauvignon Blanc del Valle de Elqui, un blanco a l estilo de los grandes vinos fraceses, o mis queridos 1865, sofisticados y potentes. TAMAYO.
El segundo día es ideal para abrir la tarde, a las 2:30 pm, con una Copa Espirituosa con Clase y Elegancia, Dictada por el Enólogo Ettore Perin. Será una esplendorosa desgutación de las seductoras Grappas Polli, la Morbida, por ejemplo, es tan sedosa al paladar que corres el riesgo de querer siempre un poco más. DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS FUSARI.
Que mejor forma de terminar este segundo día, que sumergirse, a las 7:00 pm en Un Placer Irresistible, de la mano de nuestra querida Belkis Croquer degustando, en armonía con chocolate, el espléndido Porto Barros. CASA OLIVEIRA
El sábado 14, a las 2:30 p.m. Santa Carolina Expresión Merlot, tres amigos y sommeliers de postín: Susy Sánchez, Vanessa Barradas y Habib rabbat, moderados por nuestra querida Belkis Croquer disertarán sobre tres Merlots de esta bodega chilena, CASA OLIVEIRA.
El mismo día, pero a las 7:00 pm, el reconocido sommelier Eliézer Rodón, dictará la cata “Novedades blancas de Askar”. Un recorrido maravilloso por etiquetas de vinos blancos emblemáticos, que trae a Venezuela la importadora: Albariño de Paco & Lola, un vino especial con la etiqueta mas fashion del mercado; Verdejo de Bodegas Protos, que se está vendiendo como pan caliente y esta buenísimo; Torrontés de Raza Argentina, perfumado y femenino; Chardonnay de Emiliana Organic Vineyard, premiada en 2012 por la revista inglesa The Drinks Business, como la bodega ecológica del año , y para cerrar Viura de Bodegas Luis Alegre, con paso por una selección de barricas de robles Europeos. ASKAR
El domingo será perfecto para celebrar, de la mano de la sommelier Johana Impagniatello de las maravillosas burbujas de Espumantes del Norte del Sur toda una "Una experiencia tropical ", a las 4:00 pm. POMAR
Y para despedir el festival, a las 5:30 pm, un viaje esplendido al mediterraneo con Serego Alighieri, un viñedo histórico, para degustar: Possessioni Bianco 2011, Possessioni Rosso 2009, Valpolicella Aniversario 2006 y Bello Ovile 2009.Dictará Flavio Andreatta . DIMASI
¡Allá nos vemos!
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