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| Ganadores del Concurso Maestros Panaderos |
Amasado, armado, horneado, decoración,
disposición y orden de la mesa y sobre todo el sabor de la popular canilla y el
tradicional pan de jamón, fueron los elementos evaluados, el pasado 19 de
octubre por el jurado de la séptima edición del Concurso Maestros Panaderos
que realizó GRUMA Venezuela.
Participaron 10 Maestros Panaderos de
cinco regiones del país, obteniendo primer lugar el Maestro Panadero de la
Región Capital Efreín Martínez; mientras el segundo lugar fue para Jorge
Antonio Acero (Región Centro) y el
tercer lugar para Harol Rojas también de la Región Capital.
Arturo Herrero, gerente de la Categoría
Trigo de la empresa, destacó que “GRUMA Venezuela, comprometida con el gremio
panadero, realizó este concurso en el que se ofrecieron las mezclas especiales
Robin Hood para Panaderías y Pastelería, materia prima de calidad para la
elaboración de diversos tipos de pan”.
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