jueves, 14 de agosto de 2008

Foodie

Foodie es un informal término inglés para una clase particular de aficionados a la comida y a la bebida. La palabra fue creada en 1984 por Paul Levy, Ann Barr y Mat Sloan para su libro, The Official Foodie Handbook.
Aunque a veces al termino se le da el mismo sentido que gourmet, los foodies se distinguen de ellos en el sentido de que los gourmets son aficionados con gusto refinado que pueden ser profesionales de la industria de comida, mientras que los foodies son amateurs a los que simplemente les encanta la comida por su consumo, estudio, preparación y noticias.Los gourmets simplemente quieren comer la mejor comida, mientras que los foodies quieren aprender todo lo posible acerca de comida, tanto lo mejor como lo ordinario y de la ciencia, industria, y personajes que rodean comida.
Fuente: Wikipedia
Me imagino que será bien interesante, ya les contaré. Estan ubicados en el Hotel Eurobuilding, Nivel Mezzanina.

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