Con motivo de la presentación del nuevo menú de Astrid y Gastón, fuimos invitados por Merlin Gessen junto a un nutrido grupo de comunicadores y expertos del buen comer.La ocasión nos permitió descubrir la profundización en las técnicas culinarias que viene sistematizando Gastón Acurio, así como el crecimiento en las combinaciones y fusiones a las que nos tiene acostumbrados la cocina de esta “cadena” de comida peruana.
De la mano del chef Gean Carlos Pino, con más de 8 años de experiencia culinaria, la nueva carta permitirá disfrutar de más de 50 platos variados de fusión peruana con ingredientes típicos de ambos países, adaptados especialmente para el público venezolano sin perder su esencia.
Para reservaciones 993.11.19 / 991.59.97
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