Macho y Hembra

Pionero y único en Venezuela, el VII Salón Internacional de Gastronomía está inspirado en la divisa de “Macho y Hembra” y, entre el 30 de octubre y el 2 de noviembre de 2008, escribirá un nuevo capítulo de la cita más esperada con el país sibarita y gourmet, un país que aún, en medio de las crisis que han marcado estos tiempos, no declina en su deseo de comer y beber por los designios de la cultura y el placer.
El VII Salón Internacional de Gastronomía, producido por Exceso Cocina y Vino, en los espacios del Centro Internacional de Exposiciones de Caracas, presidido por Ben Amí Fihman, propiciará el encuentro y el intercambio entre productores, distribuidores e importadores de alimentos finos, vinos y destilados, chefs, enólogos, sommeliers, restauradores, estudiantes de cocina, expertos y aficionados al buen comer y el buen beber.
Dentro del extenso repertorio de invitados, hemos podido conocer algunos de los nombres que estarán esos cuatro días en este “campamento” gourmet: María Isabel Mijares, Cecilia Torres, Elena Arzak, Paul Launois, Victor Moreno, Juan Carlos Bruzual,Wendoly López, Alberto Soria, Federico Tishler y Ana Belén Mayerston.