domingo, 8 de noviembre de 2009

¡Apagados los fogones!


Este último día del Salón Internacional de Gastronomía comenzó con vino y cotufas en el ambiente de una sala de proyecciones para disfrutar de la presentación de los “Vinos de película”, realmente deliciosa. Un aplauso para Maya García y su equipo.


En la tarde armonizamos vinos blancos de Casa Oliveira: Santa Carolina, Doña Paula y Montes, con quesos artesanales.


Y para no olvidar la lejanía degustamos novedades de Portugal con los Vinos de Alentejo presentados por Belkis Croquer.


La cercanía la trajeron los jóvenes cocineros del Grupo Occidental Gastronómico y su “Zulia para vos”, excelente video y sabrosas propuestas.


Después de una ronda para despedirnos de los amigos, los distribuidores y hacer los brindis finales, salimos cansados y satisfechos de haber sido parte del más importante encuentro gastronómico del país. ¡Salud! Que aún queda mucha tela por cortar.

No hay comentarios: