El chocolate le gusta a todo el mundo, los bombones siempre se perciben como un regalo especial o un lujo para consentir, las últimas tendencias de la bombonería incluyen la combinación de sabores extravagantes y el uso de rellenos salados.
Este sábado 5 de Febrero Alex Arcas y Pascal Cherancé, enseñaran a los 15 participantes del Curso de Bombones Salados, como preparar estas delicias: Gelatina de miel trufada Cubierta Icoa , Ajo asado Cubierta Mijao, Pollo asado en leña con curry Cubierta Caoba, Queso Azul Cubierta Gran Saman y Anchoas con wasabi Cubierta Icoa, indudablemente originales y todos deliciosos.
El curso será, de 9:00 a.m. a 4:00 p.m. en la sede de Cocina Emocional, Boleíta Norte, Edificio Berol . PB. Caracas. Para cualquier información extra pueden comunicarse con Marta Elena González Herrera.
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