Armonía Comida y Vino

Asesorías Gourmet invita a participar en el taller para aficionados y/o principiantes: “Armonia Tecnica Vs Sensaciones Personales” Dictado por la Sommelier Vanessa Barradas.
Contenido:
• Breve historia de la armonía enogastronómica
• Concepto de armonía comida y vino
• Tipos de armonías (Contraste y afinidad entre otras)
• Nociones para crear una armonía perfecta
• Palabras relativas a las sensaciones de los alimentos (ejemplos ilustrados)
• Palabras relativas a las sensaciones de los vinos (ejemplos ilustrados)
• Prácticas de degustación
El taller se llevará a cabo el sábado 6 de junio del 2009 desde las 10:00 am hasta la 1:00pm, como siempre incluye: material de apoyo, dos practicas de degustación comida y vino y certificado de participación.
Para obtener más información puedes escribirle a Vanessa Barradas o visitar su Blog.