Pedro Miguel Schiaffino visita nuestras tierras, después de su participación este año en Madrid Fusión, evento de gran importancia en el escenario gastronómico mundial, donde recibió críticas muy favorables.Su creatividad y talento investigador hacen de la suya una de las cocinas más interesantes de Perú; al ser una fusión que recoge las raíces de lo peruano y elementos de otras cocinas en especialidades únicas.
Schiaffino, propietario del restaurante Malabar ubicado en Lima, estará comandando los fogones del Café Atlantique en Caracas, del 10 al 13 de Junio.
Para reservaciones puedes llamar al 0412-223-73-24
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